制作冰淇淋的原理很简单，将原料加入原料缸，原料在空气奶浆泵的作用下与空气混合均匀并被输送到冷冻缸，膨化后的奶浆在冷冻缸内被搅拌并逐渐降温，同时黏度增加。当达到所需的黏度后在螺旋输送器的作用下被推送到出口。打开出口，机器就挤出成品冰激凌。
操作方法：
1、简单将水果冷冻20小时，然后让它自然解冻10分钟。
2、启动冰淇淋开关，将冷冻水果置入机器内，这样就能得到健康的甜点啦！
3、水果得去皮、切块，有籽有核的要去掉（一定要去掉）。
4、使用中不要移动机器，把冰淇淋原料和水果放进去搅拌，全自动完成。
冰淇淋机维护方法：
1、先把料槽取下来，方便我们清洗出料口；
2、取出后用清水冲洗，建议用温水，洗干净后不要暴晒，用干净的布擦干水晾干；
3、按照第一步拆除的顺序，把料槽安装好。
冰淇淋机原理和操作方法就是以上的内容啦，冰淇淋机操作起来是很简单的，但是要做好维护缺很难的，江门市晶菱制冷实业有限公司冰淇淋机厂家引进意大利冰淇淋机技术并进行研发。有需要欢迎前来咨询了解，期待与您的合作！
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