如何选购商用冰淇淋机？

2023-03-13 15:04:37

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随着市场上各种冰淇淋品牌的不断涌现，以及消费者对于口味和品质的不断追求，商用冰淇淋机也成为了商业场所的必备之选。然而，一款好的商用冰淇淋机并不是只有价格高就一定好，购买时还需要考虑许多因素。本文冰淇淋厂家晶菱制冷实业的小编将为大家介绍选购商用冰淇淋机的几个技巧。

首先要考虑的是机器的制作能力。商用冰淇淋机的制作能力是指每小时可以制作多少公斤冰淇淋。对于需要大量生产的商业场所来说，制作能力一定要大于1公斤/小时，这样才能满足市场需求。而对于家庭使用者来说，制作能力并不需要太高，一般50-100克/小时即足够。

其次是机器的冷却方式。商用冰淇淋机的冷却方式一般有两种：风冷和水冷。风冷方式适合小型商业场所或个人家庭使用，而水冷方式则适合规模较大的餐饮企业。水冷方式还可以节约一定的水资源和制冷成本，因此能够提供更多的制冷效率和节能优势。

商用冰淇淋机

另外，注意机器的控制方式。商用冰淇淋机的控制方式分为手动、半自动和全自动三种。对于初学者来说，手动方式需要较高的工作技能和经验，不推荐购买。半自动方式则较为适合，操作简单，但有些功能需要手动调节。而全自动方式则可以帮助用户更快更便捷地完成制作过程，是较为省力的选择。

z后，要注意机器的附加功能。现在商用冰淇淋机的平台除了制冰淇淋以外还可以进行制作其他冷饮、奶昔等等功能。购买时可以考虑是否有便捷的自动清洗和自动保护等功能，也可以选择自带的冷风降温和储存功能，以使制作过程更加自然和灵活。

总之，选购商用冰淇淋机并不是一件简单的事情，需要耐心地考虑各个因素。理清楚机器的制作能力、冷却方式、控制方式和附加功能等，才能够选出质量更好、使用更舒适的商用冰淇淋机。同时，注意保养和维护，机器的使用寿命也会得到有效的延长。

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