如何选择冰淇淋机?我们都知道冰淇淋机有很多类型,比如有水果冰淇淋机、软冰淇淋机、硬冰淇淋机、长款冰淇淋机、彩虹冰淇淋机、家用冰淇淋机、多头冰淇淋机和双系统冰淇淋机等等,而且按高矮又可分为台式冰淇淋机和立式冰淇淋机。下面就让冰淇淋机厂家澳好利的小编来和大家了解下各种冰淇淋类型。
1.水果冰淇淋机
以新鲜水果为制作材料,整个制作过程中无需添加任何除水果之外的东西,在无添加无负担的情况下,运用物理机械原理将其制造成为冰淇淋,完全保留水果的纤维素、营养成分,只需将偏熟的香蕉和其它水果,去皮并冷冻,压入研磨口,就能制作天然健康食品。适合家居使用。
2.软冰淇淋机
就是用来生在制作软冰淇淋而设计的一种自动化机电设备。
3.硬冰淇凌机
是一种制作硬冰淇淋的自动化机电设备,以模式来划分,可以分为台式硬冰淇淋机,流动式硬冰淇淋机,自动式硬冰淇淋机。
4.三色冰淇淋机
有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口,同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋,其中包括两种纯口味和一种混合口味。这种冰淇淋机市场上比较常见,重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之间不等。适合各类冰淇淋店,西餐厅,酒吧,咖啡店,电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用。
5.彩虹冰淇淋机
是在普通冰淇淋机的基础上增加两个果酱缸(果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱),在冰淇淋上加上一层彩虹果酱,因此称为彩虹冰淇淋。常见的有二缸和三缸彩虹冰淇淋机,二缸彩虹冰淇淋有两个储料缸、两个制冷缸、两个果酱缸和三个出料口,同时可以出三种颜色即二个彩虹冰淇淋和一个夹心冰淇淋。
6.台式冰淇淋机
比较适合操作空间有限的场合。如酒吧,咖啡厅的操作间中。这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上。而立式则属于大众机型。外卖堂卖都可以。由于台式机器设计结构紧凑,不利于散热。因此立式机器的散热性要优于台式机。因此环境温度过高的场合建议使用立式冰淇淋机。
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