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商用冰淇淋机缺料锁机功能的重要性

2020-07-03 17:13:07

关于挑选商用冰淇淋机,我们总结了有几条建议:

挑选商用冰淇淋机.jpg

一条:挑选商用冰淇淋机建议看看您选的设备有无缺料锁机功能,缺料锁机功能就是可以在冰淇淋机的原料不足的时候,机器整个系统会停止运行,并出现机器需要增加冰淇淋料的提示。会以这种带有强制性的方式让我们去加冰淇淋料。


那么假如没有这个缺料锁机功能,会出现料斗里的料已经差不多用完了,而操作人员还不知道料已经用完,还在继续运作机器打冰淇淋。或者有些操作人员知道料差不多用完了,机器却还在运作,让操作人员误认为机器可以在很少料的情况下正常运作。


以上两种,少料或者料完全用完,机器却还在运作的这种情况,就会造成冰淇淋机搅拌桶里面超载运行,会损坏搅拌轴、齿轮箱以及电机,对机器造成不必要的伤害。

 

所以挑选商业冰淇淋机要考虑的一点,也是有必要考虑的一个功能,就是看机器是否有缺料锁机功能。


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