产量:一般产量越大的机器,台式冰淇淋机品牌也就越高,因为产量大意味着要使用更高规格的压缩机。另外不要一味追求产量有多大,要综合考虑您需要多大产量,购买合适自己实际产量的机器,如果你有足够多的客流,买个产量大的机器,绝对会比小产量的机器赚钱!细节:看冰淇淋机的能效情况,省不省电,省不省时间,这关系到日后听长期使用。还有蒸发器是用什么做的?能不能达到经久耐用的结果?是碳钢做的蒸发器,还是不锈钢做的蒸发器,好的蒸发器能用好多年。不同的材料价格也不同中,不要贪图便宜。品牌:大的品牌与大的厂家,台式冰淇淋机品牌的冰淇淋机服务网点比较完善,技术比较全面,对于冰淇淋机的生产线有着严格的流程与规范,在生产出来之后,也经过多种程序的测试,质量上有一定的保证,也不容易很快的出现问题。
可以将冰淇淋机正面的四个压紧钢螺栓轻轻旋松缷下,将搅龙取出来,将之用温开水进行清洗并擦拭干净以备用,严禁取出搅龙后用水从正面(指搅龙出料口)猛烈冲水、灌水,否则水从进料口里面的圆孔直接大量涌进里面,将会把柳州台式冰淇淋机机箱里面的电器弄湿,其结果将会损坏机器。清洗完成后,注意将出料面板及密封圈、上面的混合棒、压紧螺栓和搅龙对准部位后旋紧,注意要轻、准、匀、细,否则会严重影响冰淇淋机使用。一切妥当后,必须严格按照台式冰淇淋机品牌说明书的要求来操作的,具体操作步骤,详见随机配送的冰淇淋机说明书。
电源接线完成后,接下来就可以进行冰淇淋机的调试工作了,调试前请先对冰淇淋机进行消毒和清洗。直销台式冰淇淋机清洗好后,接通电源,打开冰淇淋机的开关,数码管显示00字样,按下启动按钮(没有放料的情况),此时柳州台式冰淇淋机LED数码显示板上的数字会发生变化,约5秒钟左右会听到压缩机启动的声音,接着观察数码管上的数字是否会发生向上的变化(如果是温度控制型数码管会显示温度不断向下变化),发生连续的变化时说明制冷系统运转正常,此时要立即停机,因为长时间无料空机运转会造成冻缸。如果长时间没有任何变化说明制冷系统有问题或者控制板电路有问题。对于没有数码管的冰淇淋机或者数码管控制电路损坏的情况最有效地检查制冷系统运转是否正常的方法就是将冰淇淋机的分配阀体(前面的接料筏)插下,将搅拌轴取出,开机运行用手直接触摸制冷缸感觉温度有无变化即可判断。
冰淇淋机放置条件介绍:1)直销台式冰淇淋机应水平放置,放稳后须锁紧万向脚轮刹车。2)冰淇淋机周围要干燥清洁,不得有粉尘等污染源。3)柳州台式冰淇淋机要放置在散热、通风条件良好的地方,并避开热源及阳光直射,排风面与墙壁或类似障碍物应有30cm以上的距离,其它面也应至少保持10cm以上的距离。4)冰淇淋机位置固定好后,需静置30分钟后方能开机调试。以上就是冰淇淋机放置条件,希望在使用冰淇淋机时应当注意。
冰淇淋机器使用时间长之后,柳州台式冰淇淋机搅拌系统传动皮带可能拉长,需要调整,出现的现象就是皮带打滑,冰淇淋机运转一会之后突然停机,有些软冰淇淋机数码管上会显示"NL"字样,同时蜂鸣器发出长时间规律间断响声,此时要断开电源,拆下机器左侧面板,用扳手调整固定在电机下方的螺丝(具体情况因冰淇淋机型号不同略有差异,请拨打台式冰淇淋机品牌售后电话进行咨询)遇到此情况并非机器出现故障,调整皮带前必须停机断电,皮带调整松紧适宜后机器恢复正常。
1、每天必须清洗直销台式冰淇淋机储料槽、冷冻缸;2、每天必须清洗出液阀组件及各部件,清洗搅拌器、密封套;检查密封套、阀杆密封圈是否有损坏,如有损坏需及时更换;安装柳州台式冰淇淋机时密封套、阀杆密封圈要抹上凡士林。3、具体方法是:清洗拆下出液阀组件及各部件、搅拌器、密封套和储料槽、冷冻缸;将清洗后的部件组装并装入机上;将12L的温水(水温40度)加入6片消毒片,搅拌溶化后分别倒入二个储料槽内;按搅拌键,运转2-3分后放出消毒水;再将12L的温水(水温40度),分别倒入二个储料槽内;按搅拌键,运转2-3分后放出清水(重复清洗2次)。
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