膨化率是衡量冰淇淋质量优劣的一项非常重要的指标,因其能客观地反映吉林直销生产冰淇淋的配方、工艺等综合条件,并直接影响产品的经济效益。优良的膨化率,使直销软冰淇淋机制作的冰淇淋口感柔软滑润、组织细腻,具有醇厚持久的风味。其实,膨化率不是愈高愈好,膨化率过高则使产品组织松软,抗融性降低,产品形态易变形。膨化率过低,则冰淇淋组织坚硬,口感不良。因此一个合适的膨化率,对冰淇淋的口感是至关重要的。
4、做出的冰激凌太软:可能原因a:直销软冰淇淋机档位设置不合理。解决方法:更换档位。可能原因b:吉林软冰淇淋机周围空间小散热不好。解决方法:留出合适空间散热。可能原因c:刮条磨损。解决方法:更换刮条。可能原因d:冷凝器太脏。解决方法:清洗冷凝器。可能原因e:原料质量问题。解决方法:更换原料。可能原因f:冷冻剂泄漏。解决方法:拨打售后电话处理。可能原因g:冷却风机故障。解决方法:拨打售后电话处理。5、机器处于自动状态但不出料:可能原因a:进料口冻结。解决方法:停机解冻。可能原因b:料盆内无料。解决方法:加料。可能原因c:膨化管安反。解决方法:重新安装膨化管。6、机壳有静电;可能原因:电源线未有效接地。解决方法:电源线正确接地。
冰淇淋机打不出冰淇淋的原因有如下几种:1、直销软冰淇淋机配料堵塞膨化管入料孔或者气泵损坏。2、储料缸中的冰淇淋过少。3、硬度调节档位不当。4、电机或控制电路损坏。5、皮带过松。6、齿轮箱故障。7、清洗时,喉座的水分没有清洗干净而在出料孔产生结冰堵塞。如果打不出冰淇淋,一定要按照上边几种可能性自查一下。如果处理不好,还是拨打软冰淇淋机品牌的售后服务热线,让专业人士指导排除故障。
单头冰淇淋机,既是只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口,同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋.这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。直销软冰淇淋机一般适用于小的酒吧,咖啡店,西餐厅,KTV,网吧等等,对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合,软冰淇淋机品牌相对比较便宜,这种冰淇淋机体积小巧,重量轻80KG左右,功率一般在750W-1800W之间.
冰淇淋机器使用时间长之后,吉林软冰淇淋机搅拌系统传动皮带可能拉长,需要调整,出现的现象就是皮带打滑,冰淇淋机运转一会之后突然停机,有些软冰淇淋机数码管上会显示"NL"字样,同时蜂鸣器发出长时间规律间断响声,此时要断开电源,拆下机器左侧面板,用扳手调整固定在电机下方的螺丝(具体情况因冰淇淋机型号不同略有差异,请拨打软冰淇淋机品牌售后电话进行咨询)遇到此情况并非机器出现故障,调整皮带前必须停机断电,皮带调整松紧适宜后机器恢复正常。
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