膨化率是衡量冰淇淋质量优劣的一项非常重要的指标,因其能客观地反映无锡直销生产冰淇淋的配方、工艺等综合条件,并直接影响产品的经济效益。优良的膨化率,使直销小型冰淇淋机制作的冰淇淋口感柔软滑润、组织细腻,具有醇厚持久的风味。其实,膨化率不是愈高愈好,膨化率过高则使产品组织松软,抗融性降低,产品形态易变形。膨化率过低,则冰淇淋组织坚硬,口感不良。因此一个合适的膨化率,对冰淇淋的口感是至关重要的。
压缩机/电机:这是直销小型冰淇淋机的核心部件,这种东西我们是无法看到的,但是一定记住,花多少钱买多少钱的东西,太过便宜的机器,使用的压缩机一定不是好压缩机!功率:我国一般都是220V民用电源,购买无锡小型冰淇淋机时注意有的大功率机器则使用380V的动力电,如果条件不容许,请不要购买。另外,便宜的机器,你不要指望他有多省电,因为成本控制的原因,厂家不可能在机器的节电系统投入过多的成本。
冰淇淋机产生噪音的地方有很多:比如风扇、电机、减速器、压缩机等都产生噪音。冰淇淋机厂家销售人员告诉您一台噪音小的冰淇淋机,必须做到如下几点:1)直销小型冰淇淋机架构要采用厚实材质,这样可以不产生共振;2)小型冰淇淋机厂家生产配置时选用减震电机搭配静音减速器;3)选用好品牌的压缩机,比如巴西恩布拉科压缩机。4)选用优质风扇;5)机器整体的工艺要好。
一般情况冰淇淋机的包装分两种,一种是纯木木架包装,一种是纸箱包装,由于软质冰淇淋机一般的重量都在150公斤-250公斤左右,因此普通客户一两个人是无法搬运的,正规货站都会有叉车进行装卸,但是一些小的货站没有这些装备,只能靠人工装卸,因此运输过程中存在对机器潜在的伤害,常见的就是冰淇淋机的外观遭到碰撞或者有一些划痕,在此提醒购买无锡小型冰淇淋机的客户朋友,这些碰撞和划痕在所难免,一般不会对设备本身的使用造成影响,只是严重的划痕会对冰淇淋机本身的美观有一定的影响,这种情况一般比较少见,只是提醒大家一下。遇到这种情况可以跟货运公司协商或理赔。无锡小型冰淇淋机搬运过程中注意的事项就是不要倾斜超过30度即可,经过倾斜搬运后要尽量放置一段时间在使用,主要是担心制冷剂回流,一旦制冷剂回流至压缩机里面,那么在开机时就会有可能使冰淇淋机的压缩机损坏,这可不是质量问题哦~ 所以请大家千万要注意 冰淇淋机千万不可平躺放置或搬运。
并不是什么冰淇淋机都能称为好的冰淇淋机。直销小型冰淇淋机至少要符合以下这些条件:1)直销小型冰淇淋机操作简单,运行稳定,使用寿命长;2)外形美观,工艺精良;3)耗电量低,噪音小,清洗方便;4)产量大,用料范围广;5)拥有快捷周到的售后服务。除了以上5点,符合高端冰淇淋机的机器还要具备重要条件就是:制冷快,口感好,连打能力强。
首先要检查无锡小型冰淇淋机冷冻缸内的刮刀是否损坏?刮刀磨损严重或损坏,不能将冷冻缸壁面处达到温度标准的产品刮下,使得斟出物太软。其次,直销小型冰淇淋机制冷系统中一般采用风冷冷凝器,如果受安装空间的限制,机组周围没有足够的散热空间,或者冷凝器上平积灰太厚,都会降低冷凝器的换热效果,甚至导致制冷压缩机停机。需定期检查刮刀的磨损情况,并及时更换。软冰淇淋机机组应严格按照安装要求进行安装,保持足够的散热空问,冷凝器应尽可能处在通风良好的位置,并定期对冷凝器进行清扫。
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