1、每天必须清洗商用小型冰淇淋机储料槽、冷冻缸;2、每天必须清洗出液阀组件及各部件,清洗搅拌器、密封套;检查密封套、阀杆密封圈是否有损坏,如有损坏需及时更换;安装北京小型冰淇淋机时密封套、阀杆密封圈要抹上凡士林。3、具体方法是:清洗拆下出液阀组件及各部件、搅拌器、密封套和储料槽、冷冻缸;将清洗后的部件组装并装入机上;将12L的温水(水温40度)加入6片消毒片,搅拌溶化后分别倒入二个储料槽内;按搅拌键,运转2-3分后放出消毒水;再将12L的温水(水温40度),分别倒入二个储料槽内;按搅拌键,运转2-3分后放出清水(重复清洗2次)。
冰淇淋机安装与调试:使用前将商用小型冰淇淋机的接线连接上三项插头,或连接到空气开关上。电源接线完成后,进行调试工作,调试前请先对冰淇淋机进行消毒和清洗。冰淇淋机怎么用:将配好的原材料放入冰箱中冷藏半小时后取出,加入淡奶油,再将其搅拌均匀,混合液全部放入冰桶之中,打开北京小型冰淇淋机,搅拌30-45分钟,按下自动键,冰激凌机进入自动工作模式
首先是其使用范围,硬冰淇淋机是适用于工厂,是用来大批生产冰淇淋;而与之相反的是软冰淇淋机,商用小型冰淇淋机是适用于小店面比如咖啡店以及甜品店等等。其次就是两者生产出来的冰淇淋,硬冰淇淋机生产的就是硬的冰淇淋是要经过包装运输再卖给消费者,而北京小型冰淇淋机生产出来的软冰淇淋就可以当场使用,比如甜筒。还有就是两者价位的不同,硬冰激凌机要贵很多。软冰淇淋,是自动化的电器设备,属于高科技产物。它由三个部分组成,分别为压缩机、冷凝器、以及蒸发器。它常见的种类有单头冰淇淋机、三头冰淇淋机、五头冰淇淋机以及七头冰淇淋机。
冰淇淋机的压缩机过热怎么办?冰淇淋机厂家工作人员为您详细讲解出现的原因及如何解决。冰淇淋机的压缩机过热,原因一般是:1、北京小型冰淇淋机压缩机失油;2、冰淇淋机运行时间过长;3、环境温度过高;4、蒸发器不制冷,散热条件差;5、商用小型冰淇淋机压缩机绕组部分短路。冰淇淋机的压缩机过热如何处理?1、添加冷冻油;2、按运转不停的故障排除;3、更换或改善使用环境;4、修复制冷系统,把冰淇淋机放在通风的场所,改善散热条件;5、更换压缩机。
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