张家口商用台式小型冰淇淋机厂家

2022-06-16

首先要检查张家口台式小型冰淇淋机冷冻缸内的刮刀是否损坏?刮刀磨损严重或损坏，不能将冷冻缸壁面处达到温度标准的产品刮下，使得斟出物太软。其次，商用 台式小型冰淇淋机制冷系统中一般采用风冷冷凝器，如果受安装空间的限制，机组周围没有足够的散热空间，或者冷凝器上平积灰太厚，都会降低冷凝器的换热效果，甚至导致制冷压缩机停机。需定期检查刮刀的磨损情况，并及时更换。软冰淇淋机机组应严格按照安装要求进行安装，保持足够的散热空问，冷凝器应尽可能处在通风良好的位置，并定期对冷凝器进行清扫。

1、看冰淇淋机的膨化率，商用 台式小型冰淇淋机的膨化率主要取决于压缩机的质量。好的压缩机能大大缩短制作时间，提高膨化率，还能大大降低冰淇淋制作成本。2、看冰淇淋机的冷冻性能，张家口台式小型冰淇淋机的冷冻性能好的，使用效果才会好。冷冻性能和凝冻机有关，现在冰淇淋生产中常用的是连续式凝冻机。3、看均质机，均质机的质量好坏对冰淇淋质量有直接的影响，好的均质机会使冰淇淋口感细腻润滑。目前使用的多是双级高压均质机。

单头冰淇淋机，既是只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口，同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋.这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。商用 台式小型冰淇淋机一般适用于小的酒吧，咖啡店，西餐厅，KTV，网吧等等，对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合，台式小型冰淇淋机厂家相对比较便宜，这种冰淇淋机体积小巧，重量轻80KG左右，功率一般在750W-1800W之间.

冰淇淋机机身的清洗：消费者需要的是美观，清洁卫生的冰淇淋机，请随时保持商用 台式小型冰淇淋机身外表清洁，您可以用温毛巾檫拭机身，清除污渍，不可用水冲洗，以免电器发生故障。清洗冰淇淋机冷凝器：张家口台式小型冰淇淋机工作一段时间冷凝器会粘满灰尘影响散热，制冷效果差，清洗具体时间视操作环境可三个月到半年不等，清洗前要关掉冰淇淋机电源，务必不要损坏冷凝器翅片，用软毛刷和吹风机即可清理干净。

随着气温的回升，商用 台式小型冰淇淋机的销售日渐火爆。大部分首次购买商用冰淇淋机的客户都有这样的疑问：冰淇淋机买回来了，如何能让=张家口台式小型冰淇淋机用的顺手，做出的冰淇淋口感好、数量多，而且不出故障？现在马上就来解答一位客户提出的问题：为什么做出的冰淇淋会有冰渣？原因主要有如下几方面：◆加水过量。◆冰淇淋浆料搅拌不均匀。◆静置时间不够。搅拌均匀后的冰淇淋浆料需要静置15-30分钟，静置后再搅拌2分钟，使其冰淇淋浆料更细腻，膨化效果更好。◆清洗机器后，没有将缸体内的水排放干净。◆使用的机器或原料质量欠佳，导致打出的冰淇淋膨化率低，且冰渣多。