江苏商用台式冰淇淋机厂家

一般在国内使用的冰淇淋机的电源要求大都是220V/50HZ，而国外有的是220V/60HZ 如韩国，有的是110V/60HZ如日本等，如果您要将国内的江苏台式冰淇淋机带到国外使用或者将国外的机器带到国内使用，确认相应电气要求后，需要购买相应的转换器连接才能使用，在使用前要将江苏台式冰淇淋机的接线连接上三项插头，或者直接连接到空气开关上。在选择连接插头时要注意冰淇淋机的额定输入功率是多少，一般2.2KW以下的机器使用10安培的插头（10A插头）即可，2.2KW-3.5KW的使用16安培的插头（16A插头)，那么相应的请插座要选用10A或者16A的插座，如果插座和插头不匹配会无法连接上去的，如果使用低于额定电流要求的电源接线则有可能导致电源线发热或短路，如果您对用电方面不是很懂就找个电工师傅帮忙接一下就OK了。另外对于使用380V电源的冰淇淋机要单独接线，购买前请确认您的使用场所可以满足接线要求。

电源接线完成后，接下来就可以进行冰淇淋机的调试工作了，调试前请先对冰淇淋机进行消毒和清洗。商用台式冰淇淋机清洗好后，接通电源，打开冰淇淋机的开关，数码管显示00字样，按下启动按钮（没有放料的情况），此时江苏台式冰淇淋机LED数码显示板上的数字会发生变化，约5秒钟左右会听到压缩机启动的声音，接着观察数码管上的数字是否会发生向上的变化（如果是温度控制型数码管会显示温度不断向下变化），发生连续的变化时说明制冷系统运转正常，此时要立即停机，因为长时间无料空机运转会造成冻缸。如果长时间没有任何变化说明制冷系统有问题或者控制板电路有问题。对于没有数码管的冰淇淋机或者数码管控制电路损坏的情况最有效地检查制冷系统运转是否正常的方法就是将冰淇淋机的分配阀体（前面的接料筏）插下，将搅拌轴取出，开机运行用手直接触摸制冷缸感觉温度有无变化即可判断。

随着气温的回升，商用台式冰淇淋机的销售日渐火爆。大部分首次购买商用冰淇淋机的客户都有这样的疑问：冰淇淋机买回来了，如何能让=江苏台式冰淇淋机用的顺手，做出的冰淇淋口感好、数量多，而且不出故障？现在马上就来解答一位客户提出的问题：为什么做出的冰淇淋会有冰渣？原因主要有如下几方面：◆加水过量。◆冰淇淋浆料搅拌不均匀。◆静置时间不够。搅拌均匀后的冰淇淋浆料需要静置15-30分钟，静置后再搅拌2分钟，使其冰淇淋浆料更细腻，膨化效果更好。◆清洗机器后，没有将缸体内的水排放干净。◆使用的机器或原料质量欠佳，导致打出的冰淇淋膨化率低，且冰渣多。

软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，江苏台式冰淇淋机按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。商用台式冰淇淋机产品特点：1、冰淇淋机主机采用全封闭压缩机、搅拌缸采用夹层冷媒“S”型流向直接制冷设计，具有能耗低，制冷量大的优点。2、且启动制冷时间更短，首批出料迅速。3、搅拌缸独有圆弧角保洁。4、更多使用优质不锈钢材料。外观简洁大方。5、冰淇淋机使用电子数控模块，自动控制并有出料计数功能。可随时调节冰淇淋硬度。

台式冰淇淋机：台式冰淇淋机比较适合操作空间有限的场合。如酒吧，咖啡厅的操作间中。这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上。立式冰淇淋机：商用台式冰淇淋机属于大众机型。外卖堂卖都可以。由于台式机器设计结构紧凑，不利于散热。因此商用厂家的散热性要优于台式机。因此环境温度过高的场合建议使用立式冰淇淋机。