上海商用软冰淇淋机品牌

2020-11-18

首先要检查上海 软冰淇淋机冷冻缸内的刮刀是否损坏?刮刀磨损严重或损坏，不能将冷冻缸壁面处达到温度标准的产品刮下，使得斟出物太软。其次，商用 软冰淇淋机制冷系统中一般采用风冷冷凝器，如果受安装空间的限制，机组周围没有足够的散热空间，或者冷凝器上平积灰太厚，都会降低冷凝器的换热效果，甚至导致制冷压缩机停机。需定期检查刮刀的磨损情况，并及时更换。软冰淇淋机机组应严格按照安装要求进行安装，保持足够的散热空问，冷凝器应尽可能处在通风良好的位置，并定期对冷凝器进行清扫。

4、看冰淇淋机的杀菌器，杀菌效果好，混合料的受热时间就短，冰淇淋质量就好，目前上海 软冰淇淋机多采用高温短时巴氏杀菌装置。5、看冰淇淋机报障率，当然是商用 软冰淇淋机报障率越低越好。商家不会告诉买家故障率是多少的，这里就要尽量选择大品牌，大的商家。比如32L冰淇淋机比18L冰淇淋机连续出冰淇淋的个数要多十几个。6、看冰淇淋机的产量，产量代表着生产能力，买家当然喜欢生产能力高的，打出来的冰淇淋越多越好，间隔使用时间越短越好。

4、做出的冰激凌太软：可能原因a：商用 软冰淇淋机档位设置不合理。解决方法：更换档位。可能原因b：上海 软冰淇淋机周围空间小散热不好。解决方法：留出合适空间散热。可能原因c：刮条磨损。解决方法：更换刮条。可能原因d：冷凝器太脏。解决方法：清洗冷凝器。可能原因e：原料质量问题。解决方法：更换原料。可能原因f：冷冻剂泄漏。解决方法：拨打售后电话处理。可能原因g：冷却风机故障。解决方法：拨打售后电话处理。5、机器处于自动状态但不出料：可能原因a：进料口冻结。解决方法：停机解冻。可能原因b：料盆内无料。解决方法：加料。可能原因c：膨化管安反。解决方法：重新安装膨化管。6、机壳有静电；可能原因：电源线未有效接地。解决方法：电源线正确接地。

为保证冰淇淋消费者的健康，提高商用 软冰淇淋机零部件的使用寿命，我们需要每天对上海 软冰淇淋机制冷缸进行一次清洗。1、按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。2、用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。3、按清洗键搅拌约1-2分钟，排出清洗液。4、用清水清洗2-3遍，停机。5、关掉电源，拆洗各零部件。6、拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。7、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。8、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。9、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。10、按拆卸相反的步骤将零件装好。