1、冰淇淋机主要采用的是全封闭的压缩机、搅拌缸通过S型的流向直接进行制冷的原理进行冰淇淋的制作,它具有着低能耗,冷量大的特点。2、使用郑州高膨化率冰淇淋机制作冰淇淋的时候它的制冷启动时间短,同时出料的冰淇淋十分的迅速。3、在商用高膨化率冰淇淋机中它搅拌缸独有的圆弧在清理过程中方便和简洁。4、很多的冰淇淋机使用的材质都是健康食品级的材质,使用起来不仅安全,它的外观还十分的简洁和大方。5、大型的冰淇淋机中使用到的电子数控模块,能够自动进行控制同时还能随时调节冰淇淋的硬度。
一般机器冻缸时会听到机器内部搅拌轴与机器制冷缸的摩擦造成的噪音,听到这种声音时首先关闭郑州高膨化率冰淇淋机的电源,查看储料钢中是否有冰淇淋料,如果没有则加满料即可,如果冻缸后打不出冰淇淋,而储料缸中仍然有冰淇淋料,那么将冰淇淋机停止30分钟左右待制冷缸中的冰淇淋融化即可。冻缸时轻则打不出冰淇淋,严重将造成减速机或电机的损坏,请注意正当操作商用高膨化率冰淇淋机,特别是在销售时要经常查看储料缸中是否有冰淇淋料液,如果没有要及时补充,避免冰淇淋机冻缸现象的发生。
冰淇淋机厂家工作人员提醒在冰淇淋机清洗前,一定要确保拔掉郑州高膨化率冰淇淋机电源。第一步是清洗料缸,把顶部上盖打开,用抹布轻轻擦洗料缸,把二根浅黄色的混合棒轻轻拔出(如太紧,可以用手握住将之轻轻摇摆并拔出);可以从商用高膨化率冰淇淋机上面倒少量的温开水,让它慢慢的流进下面的出料口中,并流出。严禁大量倒水,因为下面的出料口里面有二个小洞,面向正面的是一个圆洞,通向后面的滴料槽;左上部有一个不规则圆孔是通向上面的进料缸,如从上面倒少量的水可以不会从正面向里流进的,而会慢慢由里面向冰淇淋机出料口流出来。
冰淇淋机器使用时间长之后,郑州高膨化率冰淇淋机搅拌系统传动皮带可能拉长,需要调整,出现的现象就是皮带打滑,冰淇淋机运转一会之后突然停机,有些软冰淇淋机数码管上会显示"NL"字样,同时蜂鸣器发出长时间规律间断响声,此时要断开电源,拆下机器左侧面板,用扳手调整固定在电机下方的螺丝(具体情况因冰淇淋机型号不同略有差异,请拨打高膨化率冰淇淋机品牌售后电话进行咨询)遇到此情况并非机器出现故障,调整皮带前必须停机断电,皮带调整松紧适宜后机器恢复正常。
为保证冰淇淋消费者的健康,提高商用高膨化率冰淇淋机零部件的使用寿命,我们需要每天对郑州高膨化率冰淇淋机制冷缸进行一次清洗。1、按清洗键,将料缸内浆料全部排出,按停止键。2、用温水适量加消毒液,将它倒入料桶中,二桶水量相同。3、按清洗键搅拌约1-2分钟,排出清洗液。4、用清水清洗2-3遍,停机。5、关掉电源,拆洗各零部件。6、拧出液阀侧面四个镙钉,取下出液阀组件。7、依次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。8、从制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。9、清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。10、按拆卸相反的步骤将零件装好。
首先要检查郑州高膨化率冰淇淋机冷冻缸内的刮刀是否损坏?刮刀磨损严重或损坏,不能将冷冻缸壁面处达到温度标准的产品刮下,使得斟出物太软。其次,商用高膨化率冰淇淋机制冷系统中一般采用风冷冷凝器,如果受安装空间的限制,机组周围没有足够的散热空间,或者冷凝器上平积灰太厚,都会降低冷凝器的换热效果,甚至导致制冷压缩机停机。需定期检查刮刀的磨损情况,并及时更换。软冰淇淋机机组应严格按照安装要求进行安装,保持足够的散热空问,冷凝器应尽可能处在通风良好的位置,并定期对冷凝器进行清扫。
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