清远商用蜗轮蜗杆冰淇淋机厂家

2020-05-22

冰淇淋机打不出冰淇淋的原因有如下几种：1、商用 蜗轮蜗杆冰淇淋机配料堵塞膨化管入料孔或者气泵损坏。2、储料缸中的冰淇淋过少。3、硬度调节档位不当。4、电机或控制电路损坏。5、皮带过松。6、齿轮箱故障。7、清洗时，喉座的水分没有清洗干净而在出料孔产生结冰堵塞。如果打不出冰淇淋，一定要按照上边几种可能性自查一下。如果处理不好，还是拨打蜗轮蜗杆冰淇淋机厂家的售后服务热线，让专业人士指导排除故障。

单头冰淇淋机，既是只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口，同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋.这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。商用 蜗轮蜗杆冰淇淋机一般适用于小的酒吧，咖啡店，西餐厅，KTV，网吧等等，对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合，蜗轮蜗杆冰淇淋机厂家相对比较便宜，这种冰淇淋机体积小巧，重量轻80KG左右，功率一般在750W-1800W之间.

膨化率是衡量冰淇淋质量优劣的一项非常重要的指标，因其能客观地反映清远商用生产冰淇淋的配方、工艺等综合条件，并直接影响产品的经济效益。优良的膨化率，使商用 蜗轮蜗杆冰淇淋机制作的冰淇淋口感柔软滑润、组织细腻，具有醇厚持久的风味。其实，膨化率不是愈高愈好，膨化率过高则使产品组织松软，抗融性降低，产品形态易变形。膨化率过低，则冰淇淋组织坚硬，口感不良。因此一个合适的膨化率，对冰淇淋的口感是至关重要的。

软冰淇淋机使用中常会出现斟出产品过软，以致不能成型或成型不理想。软冰淇淋斟品的温度在-7~8度左右黏稠度佳，成型好。这个温度由清远 蜗轮蜗杆冰淇淋机冷冻缸制冷系统实现，而冷冻缸制冷系统是否工作则由搅拌电机的电流控制。对于有些软冰淇淋机，当控制电流达到1.8A时，商用 蜗轮蜗杆冰淇淋机制冷压缩机和搅拌电机都停止工作。在排除奶浆配比不当、产品黏稠度设置太软、斟出速度过快这些操作不当的原因后，就要检查是不是软冰淇淋机机组的机械故障。